Il Bolgheri rosso DOC Collemassari doc è un vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Caratterizzato da un colore rosso rubino, al naso si apre con evidenti sentori di marasca e prugna, arricchiti da piacevoli note minerali.
Caratteristiche: Al palato risulta fresco, intenso e sapido, con tannini equilibrati. E’ un vino che nasce a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio. La maturazione del Bolgheri Rosso DOC prosegue per circa 10 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.
