Una bottiglia eccellente, caratterizzata dai sapori della tradizionae che assumono una ampia dimensione dal naso alla bocca. La macerazione delle uve avviene per circa 20 giorni con una temperatura compresa fra 28 e 30 °C, fermentando in acciaio e svolgendo la malolattica; poi si passa alla fase della maturazione, che avviene in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia. Un’etichetta che vi concederà il lusso di una bevuta memorabile, come poche volte succede. Da acquistare senza indugi!
Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni
Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni
€44.90
Descrizione
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.
PROVENIENZA: Toscana.
UVA: Sangiovese 100%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°.
GRADAZIONE: 14,5% vol.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Un vino dalla ottima struttura, che necessita di piatti ricercati in grado da esaltarne le peculiarità. Perfetto con carne rossa e selvaggina ma anche con i formaggi stagionati e con le ricette dove l’ingrediente principale è il tartufo.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Azienda Agricola San felice
