Il Grechetto DOC Biologico in purezza è espressione della tradizione umbra dei vini bianchi e della zona a denominazione protetta di Montefalco.
Caratteristiche: Si apre all’olfatto con eleganza: fresco, fruttato e floreale con note di agrumi, pesca, mandorlo e biancospino. Al gusto è di buona struttura e di gradevole freschezza. Fermenta e matura in acciaio, con un riposo di tre mesi sulle fecce. Riposa per altri tre mesi in bottiglia.
Abbinamenti: Accompagna antipasti di mare, salumi, formaggi freschi e primi piatti. Ottimo con minestre di legumi e cereali, torte rustiche e secondi piatti a base di pesce.
