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Il Salame Toscano è un insaccato tipico della tradizione gastronomica toscana. E’ caratterizzato dalla presenza di generosi cubetti di grasso a vista nell’impasto che danno gusto ed aroma al prodotto.
Qualità: Solo carni italiane di prima qualità per produrre questo salume dal colore rosso vivo e dal gusto sapido ed aromatico dovuto alla tradizionale speziatura toscana con pepe ed aglio.
PEZZATURA: 200 grammi circa – prodotto soggetto a calo di peso naturale.
NOTE SPECIFICHE: Salame tipico toscano confezionato in ATP.
PROVENIENZA: Toscana.
INGREDIENTI: carne di suino italiana, sale, aromi naturali, detrosio, finocchio selvatico, pepe, aglio, antiossidante E301, conservanti: E250, E252.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 60/90 giorni.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI. Ideale per il classico tagliere di salumi, con Formaggi semistagionati o accompagnati da un Vino bianco delicato e armonico.
PRODUTTORE: Salumeria Monte San Savino srl – Monte S. Savino (AR)
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1538kJ/ 371kcal, grassi 31g di cui acidi grassi saturi 12g, carboidrati 1g di cui zuccheri 0.1g, proteine 22g, sale 3.3g.
