Prodotta con polpa di suino a cui viene aggiunto lardo a cubetti, spezie ed aromi, la spianata colpisce per la sua forma schiacciata e si lascia amare per il suo gusto deciso. Questo tradizionale prodotto della salumeria deve il suo appellativo alla sua caratteristica forma schiacciata e ricurva che si ottiene alla fine della lavorazione.
Spianata romana di Norcia
Spianata romana di Norcia
€9.50
Descrizione
PEZZATURA: Trancio da 300 grammi circa – Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
NOTE SPECIFICHE: Salame dalla classica forma schiacciata sottovuoto.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio. Antiossidanti E301. Conservante: E250 E252. Senza coloranti, senza glutine, latte e suoi derivati. Budello non edibile.
SCADENZA MEDIA: 3/4 mesi.
VALORI NUTRIZ.MEDI PER 100gr DI PRODOTTO: valore energetico396kcal/1643 kj, grassi32.5g/ di cui saturi11.4g, carboidrati1.5g/ di cui zuccheri 1.0g, proteine23.8g, sale3.96g
PRODUTTORE: L’Artigiano dei salumi SALVATORI – Norcia (PG).
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Salame da consumare in qualsiasi momento della giornata. Tradizionalmente abbinato alla Pizza pasqualina al formaggio è gustoso sia come farcitura di panini che come antipasto assieme a pane e focaccia o piatto forte nel caratteristico tagliere misto.
